La siesta

Un instant privilégié et surtout incontournable sur le chemin est évidemment la siesta. Les pèlerins ont beau venir des quatre coins du monde, ils sont peut-être issus de cultures diverses et variées, rien n'y fait..... La siesta espagnole exerce inexorablement sur tous son pouvoir hypnotisant. Que ce soit au bord du chemin, à l'ombre d'un vieil arbre, à côté d'un ruisseau, dans la fraîcheur d'un albergue, sur un banc public... la siesta est le grand moment de la journée que tout le monde attend. C'est un dénominateur commun qui réunit toutes les cultures dans la péninsule ibérique et qui rassemble petits et grands.

Elle a généralement lieu aux heures les plus chaudes (vers 14h) et se prolongera volontiers jusqu'à la fin de l'après midi. Elle sera d'autant plus appréciée après un bon repas et sera plus efficace que le meilleur des médicaments pour guérir courbatures, pieds meurtris et autres tendinites en tous genres. 

De toutes les traditions espagnoles, la siesta est de loin la plus respectée.